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제육 & 김치찜 전수교육
메뉴를 연구하는 사람들 `김쉐프 푸드`입니다. 제육전문점 전수교육과 김치찜 전수교육 입니다. 아직까지 시식후 교육 안받으신 분이 없습니다. 맛확실합니다 . 맛보장되고 마진좋은 장사 시작하세요!! 더나은 교육전수를 위해 할인이벤트는 종료되었습니다. [변경내용 : 단체교육-> 1:1 맞춤교육 / 서비스레시피 추가제공 / 교육후기이벤트진행] `김쉐프 푸드`의...
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1인샵으로 걱정없이 운영가능한 샐러드 샌드위치카페
#샐러드카페창업 #샐러드원데이클래스 배달과 홀운영중인 샐러드샌드위치 카페입니다 식자재와 영업하는데 전혀 어려움 없이 운영가능한 1인 창업 클래스입니다 배민에서 평점5.0을 유지 하고 있으며 개인 매장이지만 프렌차이즈냐고 묻는 분들이 많으십니다 22년도에만 총3곳 저희와 같은 이름 사용으로 근처 매장 오픈했고 두곳은 샵인샵으로 오픈하였습니다 20년...
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배달 하루 평균 120건 <생우동짜장>
인건비, 마진율, 플렛폼 수수료로 앞으로 남고 뒤로 까지시는 사장님! 프렌차이즈에 수수료 다 떼이고 언제까지 프렌차이즈 좋은일만 하실껍니까 코로나로 인해 경기도 어려운 요즘 대박나게 해드리겠습니다!! 생우동짜장 장점 1.배달 하루 평균 120건이상 주문 2.홀마진율 90% 이상 3.배달 마진율 50%이상 ( 배달료인상 포함) 4.높은 회전율...
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간편삼겹(맛집랭킹1등,효율적인 매출,빠른매출상승)
전수자 소개 안녕하세요 간편삼겹 입니다. 저희 간편삼겹은 낮 주문 그리고 배달을 하나라도 더 팔고 싶은 사장님들께 딱 어울리는 메뉴랍니다. 샵인샵하면 물류비 및 결제 금액 등등 많지만 2시간만 배우면 바로 시작할수있는 간단하면서 효율적인 매출상승을 빠르게 보실수있습니다. 저희 본 브랜드인 곱창에서 또한 가맹점주사장님들께서 많은 문의로 준비중이십니다....
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[ 2023년 1월 불향쭈꾸미 전문가 과정] 2023년 1월 10일 진행합니다.
준비도 간편 주문후 조리완료까지 2~3분이면 끝! 샵인샵에 최적화된 불향 쭈꾸미 셰프초이님의 모든 교육은 깊게 생각할 필요가 없습니다. 예전에 김포 장기동 "식X" 에서 일매출 300~400만원까지 올린 레시피 입니다. 그냥 오시면 됩니다. ...
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[12월 오프교육] 셰프초이의 닭발 마스터 과정 [12월 13일]
아싸 카페 회원들에게 폭발적인 반응이 있었던 닭발교육입니다. 셰프님 건강이 다시 좋아져서 교육을 다시 진행합니다. 전수비가 저렴 하다고해서 레시피까지 저렴하지 않습니다. 시중에 나와있는 그 어떤 레시피보다 맛이 있으며 다른 곳과 충분히 비교하셔도 좋습니다. ...
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국수 3900원짜리로 한달매출 평균 5000~7000 (배달가격상이)6개월 기준 코로나시대에도 홀매출...
교육소개 현재 영업시간은 오픈 10시30분 저녁 12시까지인매출이며 토요일은 정기휴무를 가져가고 있습니다. 24시간 자리나 토요일도 운영하신다면 아마도 매출은 더 올라갈거라고 생각합니다. 현재 배민원 +6000플 배민 +8000플 입니다. 배민원은 7주연속 광진구.성동구 1위이며 배민은 상위5위안에서 항상 유지중입니다 쿠팡도...
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200만원으로 카페 창업 실화? 커피머신 없이 가능함
전수자소개 아주아주 소자본으로 카페를 창업하여 깃발 한개로 일평균 40-50만원의 매출을 올리며 레시피 클래스를 운영하고 있습니다. 바리스타 자격증 없음/ 카페 알바 경력 없음/ 커피의 커자도 몰랐음. 무작정 커피 머신도 갖추지 않고 카페를 오픈했으나 가오픈때부터 홀과 배달 매출을 올림.카페 오픈 2개월차에 지역 랭킹 2위, 7개월 차에...
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뉴스 및 스토리:

사장백서는 65만 회원을 보유한 “아프니까 사장이다” 네이버 카페에서 운영합니다.
사장백서는 65만 회원을 보유한 “아프니까 사장이다” 네이버 카페에서 운영합니다. 기존 온라인 강의에 단점을 보완하고자 “사장학교”를 리뉴얼하여 “사장백서”라는 브랜드로 새롭게 출발 합니다. 이제는 전문가에게 직접 오프라인에서 만나 전수 받는것도 가능하며 인테리어 및 간판도 검증된 업체에서 공사 가능합니다. ...
02월13일2021년

“아프니까 사장이다” 연말 정모 식당모임 후기
안녕하세요. 이번 정모 후 많은 분들이 정기적으로 모임을 갖었으면 좋겠다라는 의견들이 많아서 내년 2월부터는 정기적으로 모임을 가져볼까 합니다. 그와 더불어 정기 모임때 저희 셰프님들 신메뉴를 선보이는 자리로 가져가려고 합니다. 안녕하세요 갑작스런 한파가 몰아친 지난 13일(목)에 최재훈,이미숙쉐프님을 모시고 “아싸 연말모임겸 현업식당사장 및 예비식당사장님들을 위한 친목모임”...
02월10일2021년

셰프초이님 닭발 전문가 과정 1기 교육현장
1기 교육생 8명이 참여해주셨고 교육 전 시식 후 교육진행을 하였습니다. 스텝분들과 셰프님들 그리고 무더위에 열정적으로 참여해주신 교육생분들께 진심으로 감사의 말씀을 드립니다.
02월10일2021년

2018 사장학교 후기
안녕하세요. 어제 다들 잘 들어가셨는지요? 저희가 기대했던 것보다 전체적인 분위기가 좋아서 놀랐고 강의를 들으시는 분들도 다시 학창시절로 돌아간것 처럼 엄청난 열의를 보여주셔서 또 한번 놀랐습니다. 이런식의 표현이 적당할 지 모르겠지만 “장사하는 사람들 중에 모범생은 다 모인 것 같다”라는 느낌을 받았습니다. 한바탕 태풍이 몰아치고 난뒤 이제서야 일어나서 정신차리고...
02월10일2021년