Жареная пекинская капуста удивит многих, так как обычно этот овощ используют в свежем виде для приготовления салатов. Но оказывается, термическая обработка нисколько не портит продукт! К тому же пекинская капуста доходит до готовности значительно быстрее белокочанной, а это, согласитесь, огромный плюс. Никакой особо «шумной» компании в данном случае не требуется: в списке ингредиентов только лук, чеснок и помидоры. Ну и пекинская капуста, разумеется! Действуйте по нашему пошаговому рецепту — и уже через полчаса на вашем столе появится вкусное блюдо, которое можно есть в «чистом виде», а также подать как гарнир.
Complexity: gentle
Calories: 274.66 kcal/portion
Portions: 2
Cooking: 30 min
B/w/u: 6.69 g / 17.76 g / 21.14
Ingredients for two parts
Капуста пекинская 600 г
Томат (помидор) 300 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 2 зубчик(а)
Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
If you discover a mistake or inaccuracy, please .
