최고의 샤브샤브를 전수해드립니다.

  • 아직 평가되지 않음

100% 안전거래

직거래 방지 시스템
  • 사장백서를 통해 결제하면 거래 완료까지 결제대금을 안전하게 보호 받을 수 있습니다.
  • The job will be done or your money will be returned.

서비스 설명

전수자 소개


안녕하세요 초보 사장님들의 든든한 동반자가 되겠습니다.전수창업의 초신성이 될 하루 인사드립니다.

 

외식업 경력 17년

 

12년동안 맛집만을 찾아 그곳에서 일하며 여러음식과 운영노하우를 터득하였고 이후 프랜차이즈 본사에 스카웃되어메뉴개발 메뉴교육을 업으로삼다 19년도에 샤브샤브집을 창업하여 성업중에 있습니다.

 

네이버 단양하루 검색해 보시면 장사 초반에 몇번 리뷰 광고 낸거 빼고는광고 한적이 없습니다. 전부 드시고 가신 분들이 남긴 찐 후기 입니다. 전국에 관광객이 모이는 관광지에서 손님의 95%이상이 잘먹고 간다 맛있다.

 

푸짐하다는 말을 듣는 가게입니다.가장 중요한 마진부분도 소고기 샤브샤브기 점심런치 기준 만원 원가 30%가 안됩니다.전수창업에 앞서 드리고 싶은 말씀은 음식은 맛도 중요하지만 어떻게 구매욕구를 일으키느냐도 중요하다고 생각합니다.

 

할수있다는 자신감과 손님을 대접한다는 마인드를 갖추신 준비된 사장님 문을 두드려 주세요 저와 함께 성공의 길로 같이 나아갔으면 합니다.감사합니다.

 

교육소개


샤브샤브는 특별한 조리기술이 필요하지 않습니다.주방과 홀에 최소한의 인원만 있으면 충분합니다.샤브에서 가장중요한건 신선한 야채와 최상의 고기 그리고 가장중요한 육수입니다.

 

육수끓이는 법과 고기써는 법만 배우면 모든교육이 끝납니다.소스 3종(수끼, 고마다래(참깨), 폰즈)과 각종 재료 및 반찬들 사입방법도 교육시켜 드리며 레시피 제공 및 원가표 제공해 드립니다.

 

사진은 저희 업장에서 판매하는 모듬샤브샤브 1인 17000원 메뉴입니다.

 

교육장소


충북단양에 위치한 업장에서 교육시켜 드립니다.또는 사장님 업장에 기물이 전부 구비되어 있고 원하신다면 사장님 업장으로 가서 교육합니다. 매주 일요일 휴무일에 가능합니다.

 

교육기간


정해진 교육시간은 4시간이나 딱히 시간을 두지 않습니다.4시간도 충분하나 질의 시간등이 포함된 시간입니다.

 

 시식비 & 방법


시식비는 2인기준 3만원이며 샤브샤브 모듬2인세트 입니다. 저희 가게가 지방이라 못오시거나 바쁘신 사장님 서울,경기,충청, 대구 강릉 지역은 교통비만 받고 (5만원) 직접 찾아뵙겠습니다.

일요일만 가능하며 사전협의 필요합니다.

 

진행순서


  1. 사장백서 메시지 혹은 전화로 시식요청 & 시식비 입금
  2. 시식 수 마음에 드셨다면 사장백서를 통하여 전수신청 및 입금
  3. 약속당일 약속소에서 전수창업 교육 진행

취소 및 환불규정


  1. 전수진행일 기준으로 3일전 100%환불이 가능합니다.
  2. 전수진행일 기준으로 1-3일전 90% 환불이 가능합니다.
  3. 전수 진행 당일 경우 약속 불참시 전수 금액에 80% 환불이 가능합니다.
  4. 시식비는 입금 후 환불이 안됩니다. (재료구입비 소진)

 

다른 작업 하루

버섯 물불고기전골 입니다.
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050-4707-6588

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